La Escuela de Ingeniería Informática de la Universidad Francisco de Vitoria nace en el año 2002 impartiendo las siguientes Titulaciones Oficiales, existentes en la actualidad:
Estas titulaciones, se complementan con una formación especializada en áreas de conocimiento relevante, a través de un título propio que se cursa simultáneamente con la carrera elegida. Los títulos propios ofertados son: Master en Gestión y Nuevas Tecnologías, Experto en Administración de Bases de Datos y Experto en Aplicaciones Internet / Intranet.

La Escuela ha sido pionera en dirigir la formación de ingeniería informática a profesionales del sector mediante programas compatibles con su actividad laboral a través de los Grupos Executive, ofreciendo con ellos el estudio del 2º Ciclo de Ingeniería Informática así como la realización de las Ingenierías Técnicas en Informática.
A partir del curso 2010-11, la Escuela ofrecerá el Grado en Ingeniería Informática, título oficial adaptado al Espacio Europeo de Educación Superior, manteniendo hasta su extinción las titulaciones anteriores.
El Grado en Ingeniería Informática, en su modalidad estándar, se complementa con un Título Propio:
El Título de Grado también podrá obtenerse cursando diferentes opciones del Programa Executive.
La Dirección de la Escuela está a cargo de:
Directora: Concha López Rodríguez
Coordinador Académico: Carlos Montero Llamas